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  劍12Test5雅思閱讀Passage1原文譯文-軟木

  軟木，即栓皮櫟(Quercus suber)厚實的樹皮，是一種不尋常的材料，它堅硬而富有彈性，易浮且耐火，廣泛適用于各種用途。幾千年來也一直得到人類的使用:古埃及人用其密封自己的石棺，而古希臘和古羅馬人則用以制造各種物品，如蜂箱和涼鞋。

  栓皮櫟本身也是一種奇特的樹種，它的樹皮可長至20厘米之厚，像外衣一樣包裹著樹枝和樹干，將樹木隔絕起來，并保持內(nèi)部全年處于20℃的恒溫，栓皮櫟的樹皮很可能出于防火進化而成，它擁有特殊的細(xì)胞結(jié)構(gòu)——每立方厘米具有4000萬個細(xì)胞——這項結(jié)構(gòu)從未在技術(shù)上成功仿制，它每個細(xì)胞都充滿了空氣，這也是軟木之所以如此易浮的原因，它同樣富有彈性，這體現(xiàn)在當(dāng)你釋放壓力時，你可以擠壓并觀察它是如何恢復(fù)到原來的大小和形狀的。

  栓皮櫟生長于多數(shù)地中海國家，包括葡萄牙、西班牙、意大利、希臘和摩洛哥，它們在溫暖、陽光充沛的氣候中茁壯成長，那里每年降水量至少400毫米，最多不會超過800毫米，這些樹木像葡萄藤一樣偏愛貧瘠的土地，它們深深扎根獲取水分和營養(yǎng)。葡萄牙南部的Alentejo地區(qū)符合上述所有要求，這也說明了為什么在到20世紀(jì)初，上最大的軟木產(chǎn)地，以及為什么如今該地的軟木產(chǎn)量占到了世界產(chǎn)產(chǎn)量的一半。

  多數(shù)的栓皮櫟林為家族持有。很多這種家族企業(yè)——甚至很多這些樹木本身——大都存在200多年了。總之，軟木生產(chǎn)是非常需要耐心的，從種植軟木樹苗到首次收獲需要25年，之后每棵樹的收獲間隔為10年左右，對于品質(zhì)上乘的軟木，則需要再等上15年或20年。甚至人們需要等待合適的夏季去收獲軟木。如果選擇過于寒冷或空氣過于潮濕的日子去剝?nèi)淦ぃ脴湮磳艿綒摹?/span>

  采剝軟木是一種非常專業(yè)化的職業(yè)。現(xiàn)在還沒有發(fā)明任何剝離樹皮的機械設(shè)備，因此這項工作由技術(shù)嫻熟的工人們完成。首先，他們用小而鋒利的斧子將樹皮砍出垂直的切口，接著以他們能夠處理的大小一片片地將樹皮從樹上撬下來。技術(shù)最嫻熟的剝皮工人會撬出一塊半圓形的樹皮，大小相當(dāng)于從地面到第一節(jié)樹枝的樹干長度。樹皮會放在地面晾曬四個月左右，接下來再被送至工廠，放置水中煮沸以殺死可能留在軟木上的各種蟲子，之后超過60%的軟木將繼續(xù)用于制作傳統(tǒng)的瓶塞，其余的大部分會用于建筑行業(yè)。軟木板和軟木磚是理想的隔熱和隔音材料，而軟木顆粒則被用于制成混凝土。

  近年來，制作瓶塞的材料已不再為軟木所專屬，因為擔(dān)心其會對瓶中夜體有影響。這種影響是緣于一種叫2,4.6一三聚苯甲醚(TCA)的化合物引起的，這種化合物在植物酚、氯和霉菌的相互作用中形成。最小的濃度——每萬億分之三到四個單位——也能破壞瓶中產(chǎn)品的味道。結(jié)果就是，最初人們逐漸且持續(xù)開始使用塑料塞、直到最近又開始使用鋁制螺旋蓋，這些替代品生產(chǎn)成本更低，而對于用戶來說，螺旋蓋則更加便捷。

  然而，經(jīng)典的軟木塞確實存在許多優(yōu)點，首先，它的傳統(tǒng)形象與其長期相關(guān)的高品質(zhì)商品形象更為一致，其次，非常重要的是，軟木是一種可持續(xù)使用的產(chǎn)品，很容易回收利用。此外，栓皮櫟林作為一種資源，可以保護當(dāng)?shù)厣锏亩鄻有圆⒎乐蛊浞N植區(qū)域的沙漠化。因此，考慮到目前對環(huán)境問題的擔(dān)憂，這種古老材料的前景又再次光明起來。

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